0 Menu

Habanero chili sušené 100g

  • Kód tovaru 800201B
  • Ean8594053682594
  • Značka NP BRAND
  • Dodanie dodanie do 14 dní
  • Kartón 14 ks
Cena
3,07 EUR / ks 3,69 EUR s DPH 43,02 EUR / Kartón 51,63 EUR s DPH
Vložiť do košíka Táto voľba vyžaduje Vaše prihlásenie

Habanero chili sušené

Sušené chilli papričky Habanero jsou proslulé svou intenzivní pálivostí, ale kromě ostrého koření mohou nabídnout mnohem víc. Na první pohled je tato chilli paprička nenápadná; je roztomilá a malá, jen asi 2 cm dlouhá a trochu krabicovitá. Habaneros vydávají lehce ovocnou, květinovou vůni; za květinami se skrývá vůně něčeho jiného, co lechtá nos. Pod touto pálivostí se skrývá nádherná chuť, jemná a sladká, připomínající tropickou papáju, kokos a trochu ibišku.

O tom, odkud habanero pochází, se vedou spory. Někteří se domnívají, že pochází z oblasti Amazonie v Jižní Americe. Jiní se domnívají, že na poloostrov Yucatán, kde se nyní především pěstuje, bylo původně přivezeno z Kuby. Spojitost s Kubou je patrná už z názvu; habanero v překladu znamená "z Havany" a předpokládá se, že byl takto pojmenován proto, že mezi Kubou a Yucatánem probíhal intenzivní obchod. Semena domestikovaného předka habanera byla nalezena v jeskyni v Peru a pocházejí z doby asi 7500 let před naším letopočtem. Historie je nejasná, ale fakta jsou jasná: habanero, bez ohledu na svůj původ, je důležitou zemědělskou plodinou téměř po celou dobu existence formalizovaného zemědělství.

Scovilleho stupnice: 150 000 - 350 000 SHU

Složení: Celé sušené papričky Habanero

Použití: Protože jsou habaneros velmi pálivé, používají se obvykle v malých dávkách. Rozemelte je do rajčatové salsy, smíchejte s ovocem a připravte si ovocně pálivou tropickou omáčku. Přidejte do omáčky na grilování. Připravte si paprikové želé. Rehydratujte, nakrájejte na tenké plátky a přidejte na pizzu nebo smíchejte s mangem a připravte tropickou omáčku k rybám nebo krevetám. Osmahněte je s cibulí a česnekem a připravte z nich kopečkový základ pro chilli. Smíchejte s hnědým cukrem a připravte sladko-horkou omáčku na křídla.

Obsah balení: 100 g

Země původu: Mexiko

Podľa zákona o evidencii tržieb je predávajúci povinný vystaviť kupujúcemu účtenku. Zároveň je povinný zaevidovať prijatú tržbu u správcu dane online, v prípade technického výpadku potom najneskôr do 48 hodín.

Súvisiace produkty